卷首语

• 瓯越大地绘锦绣 服务三农展宏图

  <正>改革开放三十年来,温州市农产品加工业有了长足的发展,产业优势日趋明显。目前我市现有中国"特产之乡"18个,创建省级农业特色产业强镇(乡)16个。已形成了食品工业、皮革、竹木制品、特色农产品等农产品加工体

  2009年07期 No. 1页 [查看摘要][在线阅读][下载 466K]
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政策规划

• 温州市农作物生物灾害应急处置预案

  <正>为有效预防、控制和妥善处置农作物生物灾害,最大限度地降低有害生物为害和农业生产损失,保护农业持续健康发展,实现农业增效、农民增收和农村稳定,根据《中华人民共和国农业法》、《农业转基因生物安全管理条例》、《植物检疫条例》等法律、

  2009年07期 No. 4-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 616K]
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• 温州市市级农业龙头企业专项扶持资金管理办法

  <正>为大力支持农业龙头企业发展,根据市委发[2004]38号文件精神,按照"扶大、扶强、扶优"的要求,实施农业"强龙工程",温州市每年由市财政安排专项资金用于扶持市级农业龙头企业发展。为规范资金管理,提高资金使用效率,制订了《温州市市级农

  2009年07期 No. 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 667K]
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• 温州市现代农业“十一五”发展规划简摘

  <正>"十一五"时期是发展现代农业,建设社会主义新农村,全面建设小康社会的关键时期。根据党的十六届五中全会精神和《温州市经济和社会发展第十一个五年规划纲要》,在深入分析"十五"时期温州市农业和农村经济发展状况,正确认识和把握

  2009年07期 No. 8-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 754K]
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特别报道

• 自强不息话温州

  舒涵;

  <正>温州位于浙南闽北交界处,陆地面积约11784平方公里,海域面积11000平方公里,总人口790万,其中城区人口250万,辖3区2市6县,地形主要以山地为主。改革开放以前,温州的各种条件特别差,集中体现为"三少一差":一是人多地少。温州属于七山二水一分田地区,群众依靠土地无法养活自己。二是矿产

  2009年07期 No. 12-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 629K]
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• 奋进中的苍南宏发——记温州宏发水产食品有限公司

  鸥泉;

  <正>从开发海洋矿产资源,向海洋索取高蛋白的食品,利用海水运动发电,淡化海水缓解水荒,建设海底城市,开拓人类生存空间来说海洋是人类21世纪的希望。海洋承载着人类生命与发展越来越多的希

  2009年07期 No. 15-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 1188K]
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• “鲨”中求宝——记乐清市海洋生物保健品有限公司

  鸥泉;

  <正>乐清市海洋生物保健品有限公司位于国内"鲨鱼加工基地"之称的的浙江省乐清市蒲岐镇——一个有着百年的鲨鱼加工历史、乐清湾海岸线上是古老的海滨集镇、拥有海鲜城鱼米之乡之美称的鲨鱼加工基

  2009年07期 No. 18-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1067K]
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行业综述

• 发挥资源优势 推动产业升级 大力促进温州市农产品加工业快速发展

  <正>近年来,温州市委市政府根据本地区多山临海、耕地较少的自然条件,以及农业生产的实际情况,把发展农产品加工业作为服务"三农"、带动农民致富的重点工程。在农产品加工业的发展中,充分发挥温州的地域特点和工商业优势,用工业化理念谋划农业

  2009年07期 No. 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 834K]
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• 温州特色农产品的“新优势”

  鸥泉;

  <正>温州市位于中国黄金海岸线中段,是沿海港口城市,地处浙东南沿海,长江三角洲经济区南翼,北接台州与宁波,南邻闽粤,在全省发展格局中占有重要地位。甬台温、金丽温高速公路、金温铁路、温州港、温州机场以及规划中的温福铁路、甬温铁路等构成密集的水陆空交通网络,使市内交通、物流纵横贯通。

  2009年07期 No. 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 734K]
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• 国家支持推广目录透视出的中国农机行业发展

  仪坤秀;

  <正>进入二十一世纪以来,我国农业机械化进入了发展速度不断加快,发展质量不断提高,发展领域不断拓宽,发展机制不断完善,农机农艺更加协调的时期。农业生产方式由依赖和占用人力资源向依靠科学技术和现代农业装备转变,农业机械化生产方式由原来的

  2009年07期 No. 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 765K]
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技术装备

• 切割蔬菜加工通用良好操作规范(三)

  <正>8.2个人卫生与健康8.2.1工厂应对新参加工作及临时参加工作的人员进行卫生安全教育,定期对全厂职工进行卫生法、本规范及其他有关卫生规定的宣传教育,做到教育有计划,考核有标准,卫生培训制度化和规范化。

  2009年07期 No. 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 786K]
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• 超临界CO₂流体萃取芝麻油工艺的研究

  任蕾;李书国;肖霄;牟微;夏亮;

  本文分析了萃取压力、温度、时间、CO2流量、粒度等影响超临界CO2流体萃取芝麻油的主要因素,通过正交试验和单因素试验,研究了芝麻油的萃取率与各因素之间的关系,并确定了最佳的试验条件。

  2009年07期 No. 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 907K]
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企业风采

• “华盛渔加1号”——海上移动加工厂

  徐娟娟;

  <正>由浙江瑞安华盛水产品加工厂投资新建的我国第一艘海上水产品干制品加工船"华盛渔加1号",船长65米,宽14米,是一座移动的海上水产品加工厂。"华盛1号"以近海作业为主,专门加工来自近海的炊虾、海蜒等温州人爱吃的水产品等。在海上作业时,一旦"渔探船"发现虾群、鱼群,就向船队发出信号,所有的渔船马上围攻虾兵蟹将,打捞上来的水产品随时转运到"华盛1号"上,并很快进行蒸煮、烘干、冷却、打包和冷冻等工序的处理。

  2009年07期 No. 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 1093K]
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• 藤桥禽业——温州禽业飞出的凤凰

  徐娟娟;

  <正>藤桥,座落于温州市西部藤桥镇北侧,离温州市区28公里,三面环山,一面临江,气侯宜人,场地高燥,是饲养家畜的理想场所。而在鹿城的藤桥镇,世世

  2009年07期 No. 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 1176K]
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• 甜蜜的蜂产品事业——记温州市大红花蜂业有限公司

  李俊;

  <正>温州市大红花蜂业有限公司是中国养蜂学会理事单位、中国蜂产品协会常务理事单位、浙江省蜂业协会副会长单位、浙江省蜜蜂产业协会常务理事单位、全国蜂蜜行业"质量自律"单位,属市重点农业科技

  2009年07期 No. 42-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 1249K]
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• 小鸭舌 大事业

  舒涵;

  <正>小小鸭舌,颜色酱紫,香气扑鼻,味道醇厚甜美,在温州市各大农贸市场及初旭专卖店,鸭舌每公斤达160元,小小鸭舌被单挑制作后,价格随之翻了几倍。鸭舌是温州小吃的"后起之秀",在温州各大小

  2009年07期 No. 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 1046K]
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• 香飘四海,创新领先

  鸥泉;

  <正>温州香海食品有限公司创建于1998年,从创建时占地面积和建筑面积不到1000平方米发展到今天占地面积21亩,建筑面积达26000多平方米;从创建时注册资本218万元发展到今天注册资本为1688万元,

  2009年07期 No. 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 1281K]
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• 建品牌 重质量 求创新——记浙江银奥茶业发展有限公司

  鸥泉;

  <正>浙江银奥茶业发展有限公司坐落在峰峻山水、云蒸霞蔚、风光旖旎的五凤乡普尾大圆寺之傍。苍南地处浙江最南端,交通便利,商贸发达。相传温州在东晋永和年间,就开始种植茶树。而山峦滴翠,自然神

  2009年07期 No. 50-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 988K]
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• “危机”中崛起的“爽康”品牌

  舒涵;

  <正>在温州,多数人对"爽康食品"一定不陌生。在当地的各中小型超市和品牌大卖场里,爽康鸭舌等系列卤味休闲食品热销不断。今天的"爽康",不仅仅赢得国际巨头、各大经销商的青睐,更获得越来越多不同年龄人群的喜爱,成为本土百姓生活中消费的一

  2009年07期 No. 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 1093K]
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资源与安全

• 高效液相色谱法(HPLC)在食品安全检测中的应用

  王民如;田运佳;刘浩;赵颖欣;

  目前,高效液相色谱法(HPLC)作为化学分离分析的一种重要手段得到广泛应用。该文综述了高效液相色谱技术在食品中的添加剂、霉菌毒素、农药和兽药成分残留分析中的应用。

  2009年07期 No. 55-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 620K]
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地区平台

• 温州农企的技术导师——记温州市农科院食品研究所

  <正>温州农科院基础筹建温州科技职业学院之际,学院领2006年5月,温州科技职业学院经浙江省人民政府批准在温州市农科院基础上筹建,是由温州市人民政府举办的全日制普通高等职业学校,同时挂温州市农科院牌子,是集农科教、产学研与一体的教学科研机构。根据

  2009年07期 No. 58-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 775K]
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信息动态

• 美国农业部月度供需报告

  <正>(2009年6月)小麦由于冬小麦产量下调1000万蒲式耳,本月预测美国2009/2010年度小麦供应量减少。预测软红冬麦产量减少700万蒲式耳,占减幅的较大部分,而

  2009年07期 No. 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 922K]
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• 国家八部委农业发展计划项目编制申报指南——国家有关部委农业项目政策汇编

  <正>【图书介绍】该指南收录了国家农业部、商务部、发展改革委员会、科学技术部、财政部等国家级涉农有关部委局办,关于农业发展计划项目的具体说明、行文格式、

  2009年07期 No. 10页 [查看摘要][在线阅读][下载 738K]
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